Tikrasis margainis (Milk Thistle)

Tikrasis margainis, moksliniu pavadinimu Silybum marianum, tai žydintis augalas, kilęs iš Viduržemio jūros regiono. Šis augalas išsiskiria savo ryškiais violetiniais žiedais ir baltais lapų raštais. Tradiciškai šis augalas buvo naudojamas įvairiose kultūrose dėl savo natūralių savybių.

Šio augalo sėklos ypač vertinamos; jos dažnai malamos į miltelius arba naudojamos ekstraktams gaminti. Margainio sėklos turi silimarino, antioksidanto junginio, padedančio palaikyti normalią kepenų veiklą.

Tikrojo margainio nauda

Svarbiausia sveika, įvairi ir subalansuota mityba. Štai keletas priežasčių kodėl gali būti verta paįvairinti savo racioną tikruoju margainiu.

Įtraukti tikrojo margainio sėklas į savo mitybos racioną gali būti verta dėl jo sudėtyje esančio silimarino, junginio, turinčio stiprių antioksidacinių savybių, padedančių apsaugoti kepenų ląsteles nuo pažeidimų, neutralizuojant kenksmingus laisvuosius radikalus.

Silimarinas taip pat padeda palaikyti normalius organizmo detoksikacinius procesus skatindamas antioksidacinių fermentų, tokių kaip glutationas, gamybą, padedančius palaikyti normalią kepenų veiklą.

Jis taip pat prisideda prie normalios žarnyno sveikatos palaikymo, padėdamas apsaugoti žarnyno gleivinę ir palaikyti sveiką žarnyno bakterijų pusiausvyrą.

Kaip naudoti tikrąjį margainį

Vartokite po 1 ar 2 arbatinius šaukštelius per dieną, ištirpintus vandenyje, arbatoje ar vaisių kokteilyje.

Receptas: Tikrojo Margainio Arbata

• 1 a.š. smulkinto tikrojo margainio
• 1 sauja šviežių mėtos lapelių
• 1 nedidelis gabaliukas imbiero
• Šviežiai spaustų citrinos sulčių (1 citrinos)

Įdėkite visus ingredientus į karštą vandenį, išmaišykite ir palikite mirkti bent 10 minučių prieš pradedant gerti. Gerkite šį pagardintą vandenį visą dieną kaip įprastą vandenį.