Adaptogenai
Ašvaganda
ADAPTOGENAS / MINERALAI
Praturtinkite savo mitybos racioną su Ašvaganda – adaptogeniniu augalu, žinomu dėl savo galimo poveikio miegui ir stresui.
Veganiška
Žalia (raw)
Be glitimo
Ašvaganda – turtinga geležimi, gerbiama adaptogeninė žolė su giliosiomis šaknimis ajurvedos tradicijose.
Ašvaganda, kilusi iš Indijos ir Afrikos regionų, dažnai naudojama miltelių pavidalu, suteikiant arbatoms, kokteiliams ir įvairiems patiekalams išskirtinį žemišką aromatą bei skonį.
Žinoma dėl savo adaptogeninių savybių, ašvaganda vertinama dėl galimo poveikio stresui ir miego ritmams.
Kaip naudoti ašvaganda miltelius
Vartoti 1 arbatinį šaukštelį vakare prieš miegą, įmaišant į arbatą arba sumaišant su šiltu vandeniu, augaliniu gėrimu ar medumi. Taip pat galima vartoti ryte po pusryčių arba pietų, įmaišant į arbatą arba sumaišant su šiltu vandeniu / augaliniu pienu / medumi.
ĮSPĖJIMAS: svarbu vartoti ašvagandą saikingai ir jei turite abejonių – pasikonsultuoti su sveikatos priežiūros specialistu prieš pradedant vartojimą. Vartojimas dideliais kiekiais gali sukelti galimus šalutinus poveikius, įskaitant mieguistumą, virškinimo problemas. Gali sąveikauti su tam tikrais vaistais.
Receptas: Auksinis Menulio „Pienas”su ašvaganda ir kokosu
- 1 a.š. ašvagandos
- 1 a.š. cinamono
- Žiupsnelis kardamono
- Žiupsnelis muskato
- 1 v.š. kokosų pieno miltelių arba 2 v. š. kokosų pieno
- Žiupsnelis kakavos miltelių
- 1 a.š datulių cukraus (jei mėgstate saldžiau)
- 1 stiklinė vandens
Pašildykite vandenį su kokosų pienu (arba jo milteliais). Įberkite ašvagandą ir prieskonius. Virkite žemoje kaitroje apie 5 minutes. Pasaldinkite pagal poreikį.
Fermentuota ašvaganda
35 PROBIOTINĖS KULTŪROS / MIKROBIOTA
Prebiotikai, Probiotikai, Postbiotikai
Fermentuota ašvaganda – senovės žolelių tradicijų ir šiuolaikinio mokslo derinys.
Simbiotinė fermentacija natūraliai atkartoja procesą, kurio metu sveika žarnyno mikrobiota paverčia maistą įsisavinamomis maistinėmis medžiagomis.
Tai prisideda prie geresnio maistinių medžiagų ir mineralų įsisavinimo. Fermentacijos procesas ne tik pagerina ašvagandos bioįsisavinimą, bet ir prisideda prie subalansuotos ir stiprios formulės, kuri sustiprina ašvagandos poveikį.
Idealus pasirinkimas tiems, kurie nori į savo kasdienę rutiną įtraukti tiek adaptogeninius, tiek probiotinius elementus.
Kaip naudoti Fermentuotą Ašvagandą
Rekomenduojama naudoti 21 dieną. Po 1 g per dieną. Esant poreikiui, galima vartojimą pratęsti iki 3 mėnesių.
1 g fermentuotos ašvagandos atskieskite nedideliame kiekyje vandens (iki 45°C) ir gerkite rytais, geriausia prieš valgį. Taip pat šiuos miltelius galite naudoti ir fermentuoto maisto gamybai namuose.
Receptas: Adaptogeniniai Rutuliukai (18)
- 1 stiklinė graininių riešutų
- 1 ½ stiklinės datulių
- 2 v.š. kakavos miltelių
- 1 a.š. fermentuotos ašvagandos
Maisto trintuve šiek tiek susmulkinkite riešutus. Suberkite datules, kakavą, ašvagandą ir sumalkite iki vientisos masės. Iš gautos masės suformuokite 18 rutuliukų. Laikyti uždarame inde, šaldytuve.
Probiotinės kultūros
- Lactobacillus acidophilus ATCC 4796
- Lactobacillus casei ssp. pseudoplantarum DSM 20011
- Lactobacillus casei ssp. rhamnosus T71499
- Lactobacillus delbrueckii. ssp. lactis DSM 20072
- Lactobacillus fermentum ATCC 14931
- Lactobacillus helveticus MTCC 5463
- Lactobacillus kefir DSM 20587
- Lactobacillus kefiranofaciens DSM 5016
- Lactobacillus lactis ssp. lactis ATCC 15808
- Lactobacillus parabuchneri DSM 5707
- Lactobacillus paracasei ATCC 334
- Lactobacillus plantarum ATCC 14917
- Lactobacillus rhamnosus ATCC 21052
- Lactobacillus satsumensis NRIC 0604
- Lactococcus lactis ssp. cremoris NBRC 100676
- Leuconostoc dextranicum ATCC 19255
- Leuconostoc kefir DSM 20202
- Leuconostoc mesenteroides ATCC 19254
- Acetobacter aceti ATCC 23746
- Acetobacter syzygii 9H-2
- Acetobacter xylinum DSM 651 2
- Acetobacter komagataeibacter DSM 19596
- Gluconobacter oxydans DSM 3504
- Debaryomyces hansenii CBS767
- Kluyveromyces fragilis MB 449635
- Kluyveromyces lactis NRRL Y-1140
- Kluyveromyces marxianus CBS 712
- Saccharomyces cerevisiae CBS 1585
- Saccharomyces lipolytica CCT-0913
- Saccharomyces unisporus ATCC 48555
- Torulaspora delbru ecki CBS 1146
- Zygosaccharomyces florentinus ATCC 200584
- Zygosaccharomyces bailii CLIB 213
- Zygosaccharomyces kombuchaensis CBS 8849
- Schizosaccharomyces pombe DM 3650
Šis straipsnis yra informacinio pobūdžio ir neatstoja profesionalios medicininės konsultacijos. Dėl asmeninių klausimų ar patarimų visada pasitarkite su savo sveikatos priežiūros specialistu.
