Kaip paruošti ceremoninę mačią
Ceremoninės mačia arbatos ruošimas ir vartojimas giliai įsišaknijęs šimtmečių senumo tradicijose, ypač Japonijos arbatos ceremonijose. Šios ceremonijos nėra tik paprastas arbatos gėrimas, tai taip pat ir meditacinė praktika, skatinanti sąmoningumą bei dabarties momento vertinimą.
Ceremoninio proceso metu naudojami specialūs įrankiai:
- Chawan (Arbatos dubuo): keraminis dubuo, naudojamas mačia plakimui ir gėrimui.
- Chasen (Bambuko šluotelė): naudojama mačia milteliams maišyti su karštu vandeniu.
- Chashaku (Arbatos šaukštelis): bambuko šaukštelis, naudojamas tinkamam mačia miltelių kiekiui matuoti.
Norint paruošti ceremoninę mačia, tradiciškai į Chawan įdedamas arbatinis šaukštelis mačia, įpilamas nedidelis kiekis karšto vandens (apie 80ºC) ir intensyviai plakama, kol arbata suputoja. Išplakus arbatą, galite įpilti daugiau vandens ar augalinio gėrimo iki pasiektsite norimą konsistenciją. Šia arbata galite mėgaujautis karšta arba šalta (su ledu).
Maistinė informacija
Mačia arbatos naudos
Svarbiausia sveika, įvairi ir subalansuota mityba. Susipažinkite su keletu pagrindinių mačios naudingųjų savybių, dėl kurių gali būti verta ją įtraukti į savo racioną.
Mačia žalioji arbata turtinga antioksidantais, ypač EGCG (fenoliu), padedančiu kovoti su oksidaciniu stresu neutralizuojant laisvuosius radikalus. Ji taip pat turi priešuždegiminių savybių dėl sudėtyje natūraliai randamo katechino.
Be to, mačia gali padėti palaikyti normalią kognityvinę funkciją ir suteikti energijos dėl joje esančio kofeino ir teanino derinio.
Apie 
Orgánica Superfoods prekės ženklas, sukurtas gerbiant protėvių išmintį ir kartu puoselėjant šiuolaikines inovacijas. Siūlydami ekologiškus supermaisto produktus, tokius kaip šaknys, vaisiai, grybai ir augalai, Orgánica Superfoods skatina holistinį požiūrį į sveikatą ir mitybą, sujungdami žmones su natūraliu, neperdirbtu maistu.
Ketinimas, tikėjimas, atkaklumas ir disciplina - pagrindinės Orgánica Superfoods vertybės. Įsipareigodama etikos principams ir ekologiniam tvarumui, ši įmonė užtikrina, kad kiekvienas jos produktas atspindėtų gilų ryšį su gamta ir sąmoningu gyvenimu.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.