Ispanija
Jūsų krepšelis tuščias Tęsti pirkimą
Dukkah prieskoniai, ekologiški
14,50 €
(Turime)
Gurmaniškas sėklų, riešutų ir prieskonių mišinys – baltymų, sveikųjų riebalų ir puikaus skonio derinys.
Pridėta!
Pirkti
14,50 €
Turime
·
Išsiunčiame kitą darbo dieną
Informacija apie produktą
TRAŠKUS / GARDUS / AROMATINGAS
Tradicinis Egiptietiškas mišinys: gastronominis ir maistinis lobis
Atgaivindami protėvių kulinarines tradicijas, Dukkah prieskoniai kilę iš Egipto ir jų pavadinimas tiesiogiai verčiamas kaip ‘malti.’ Šis išskirtinis prieskonių, riešutų ir sėklų mišinys – vienas seniausių prieskonių pasaulyje. Dukkah pasižymi užburiančiais aromatais ir traškia tekstūra bei lengvu aštrumu iš pipirų.
Orgánica Superfoods sukurta šių prieskonių versija taip pat praturtinta ženšeniu ir margainiu. Tradiciškai, Dukkah beriamas ant duonos gabalėlio, pamerkto alyvuogių aliejuje. Naudokite jį kaip prieskonį ar užkandį; eksperimentuokite, gardindami saldžius patiekalus, tokius kaip pudingai, putėsiai, sausainiai ar ledai, suteikdami desertams gilesnį skonį.
- Gamintojas Orgánica Superfoods
-
Pagaminta
Ispanija - Kilmės šalis Ispanija
- Grynasis kiekis 100 g
Sudedamosios dalys
Lazdyno riešutai*, sezamo sėklos*, kmynai*, kalendra*, pipirai*, akmens druska*, margainis*, Sibiro ženšenis* *Iš ekologinio ūkininkavimo.
Maistingumo deklaracija
Maistinė informacija
Kalorijos
100 gramų
504
% RV
Iš viso riebalų
10.8 g 15.4%
Sotieji
4.4 g 22.2%
Angliavandeniai
7.0 g 2.7%
Cukrus
0.3 g 0.4%
Skaidulos
12.7 g
Baltymai
19.6 g 39.2%
Druska
2.5 g 41.8%
*Referencinis vidutinio suaugusio asmens vartojimo kiekis (2,000 kcal / 8,400 kJ).
Naudojimo būdas
Tradicinis būdas: mėgaukitės su kokybiška duona ir alyvuogių aliejumi (pamerkite duoną į alyvuogių aliejų, tada į Dukkah).
Naudokite salotoms, humusui, ryžių patiekalams, keptoms daržovėms, kuskusui ir kitiems patiekalams. Puikiai tinka kepiniams ir desertams, tokiems kaip sausainiai, ledai ar šokoladas.
Laikymas
Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje.
TRAŠKUS / GARDUS / AROMATINGAS
Tradicinis Egiptietiškas mišinys: gastronominis ir maistinis lobis
Atgaivindami protėvių kulinarines tradicijas, Dukkah prieskoniai kilę iš Egipto ir jų pavadinimas tiesiogiai verčiamas kaip ‘malti.’ Šis išskirtinis prieskonių, riešutų ir sėklų mišinys – vienas seniausių prieskonių pasaulyje. Dukkah pasižymi užburiančiais aromatais ir traškia tekstūra bei lengvu aštrumu iš pipirų.
Orgánica Superfoods sukurta šių prieskonių versija taip pat praturtinta ženšeniu ir margainiu. Tradiciškai, Dukkah beriamas ant duonos gabalėlio, pamerkto alyvuogių aliejuje. Naudokite jį kaip prieskonį ar užkandį; eksperimentuokite, gardindami saldžius patiekalus, tokius kaip pudingai, putėsiai, sausainiai ar ledai, suteikdami desertams gilesnį skonį.
SUDEDAMOSIOS DALYS: Lazdyno riešutai*, sezamo sėklos*, kmynai*, kalendra*, pipirai*, akmens druska*, margainis*, Sibiro ženšenis* *Iš ekologinio ūkininkavimo.
KILMĖS ŠALIS: Ispanija
GRYNASIS KIEKIS: 100 g
Turime
Maistingas
Praturtintas sveikomis sėklomis ir riešutais.
Universalus prieskonių mišinys
Naudokite ant įvairių patiekalų ar tiesiog su kokybiška duona ir alyvuogių aliejumi.
Sveikieji riebalai
Palaiko širdies sveikatą ir energiją.
Aromatingas skonis
Suteikia šiltą, riešutinį skonį patiekalams.
Maistinių medžiagų kupinas produktas
Suteikia vitaminų, mineralų ir skaidulų.
Gurmaniška kokybė
Puikiai tinka kūrybingam gaminimui ir išskirtiniams receptams.
Receptas
Burokėlių humusas
- 1 stiklinė fermentuotų burokėlių (paruošti pagal žemiau nurodytas instrukcijas)
- 1 stiklinė virtų avinžirnių
- 1 skiltelė česnako
- 3 v.š. alyvuogių aliejaus
- 1 v.š. miso pastos
- 2 a.š. Dukkah prieskonių
- 1 v.š. tahini
- Plonai supjaustykite burokėlius ir sudėkite juos į stiklainį. Paruoškite 2% druskos tirpalą (20 g druskos litrui vandens) su saujele šviežių krapų ir užpilkite šiuo vandeniu burokėlius. Leiskite fermentuotis kambario temperatūroje 3-5 dienas.
- Sudėkite fermentuotus burokėlius, virtus avinžirnius, česnaką, alyvuogių aliejų, tahini ir miso į trintuvą. Maišykite, kol gausite spalvotą kreminę masę.
- Galiausiai apibarstykite Dukkah prieskoniais ir užlašinkite šiek tiek alyvuogių aliejaus.
Apie
Orgánica Superfoods ir Crudo turi bendrą tikslą: užtikrinti, kad maistas turėtų teigiamą poveikį mūsų sveikatai ir ekosistemai.
Orgánica Superfoods rūpinasi kruopščiai atrenkamomis žaliavomis, o Crudo naudoja savo gastronominę patirtį, kad šiuos ingredientus paverstų gardžiais, nuotaikai ir sveikatai naudingais patiekalais.
Alchemija įvyksta, kai siekiama sujungti įvairių pasaulio kultūrų supermaistą su puikiu skoniu. Taip patiekaluose išlaikome kiekvieno ingrediento naudą ir maistinę vertę, skatindami sveikatos suverenitetą ir mėgavimąsi maistu.
Susiję produktai
- Išparduota